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发布时间:2022-04-29 16:15:28
怕冷的人在饮食上选用一些补气助阳的食物,可使代谢加快,促进全身的液循环,可有效地改善畏寒、手足冷的现象。
多吃含“碘”食物:碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生体热,抵御寒冷。含碘丰富的食物如、、虾及海鱼等。
多吃含“铁”食物:铁是参与造的重要原料,血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任。要把质、碳水化合物和脂肪变成热量,就需要充足的氧气来“燃烧”产生。如食物缺铁,就容易患缺铁性贫血,而缺少运输氧的“工具”,结果产热不足,当然易感到寒冷。富含铁的食物有动物血、蛋、鱼、、牛肾、、、、大、乳类、等。
食用“根茎类”食物:、番薯、莲、马铃薯、大葱等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,可以帮助蛋白在体内制造能量外,还可以调整身体状况,又富含食物纤维,可以有效地消除和怕冷息息相关的便秘。
摄取蛋白质:蛋白质能制造血液和肌肉,是维持体温的重要营养素。以、、、公、、、乌龟、、的御寒效果为最佳。中医认为这些食物有益肾补阳、温中暖下、补气生血之功。现推荐几个食疗方———
肉苁蓉公。用料:嫩公鸡1只,肉苁蓉50克,生2片。制法:嫩公鸡宰杀后去内脏,洗净斩块;肉苁蓉、生(去皮)分别洗净备用。将以上用料一齐放入炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,放入锅内用文火隔水约炖2小时,调味食用。功用:温补肾阳,益气补精。用于肾阳亏虚之四肢不温、阳痿、早泄、小便频数、腰膝酸痛、神疲乏力等。
肉桂巴戟。用料:150克,巴戟15克,肉桂6克,生姜、、少许。制法:羊肉洗净切块,巴戟、生姜、、洗净,备用。起油锅,下羊肉炒至皮肉将熟,放入肉桂、巴戟、生姜、八角、茴香、料酒炒片刻,加清水适量,武火煮沸后转入沙锅内,改用文火3小时,调味食用。功用:温补肾阳,健脾开胃。用于肾阳不足,畏寒乏力,食欲减退,腰疼肢冷,大便稀烂,腹冷喜暖者。
羊肾。用料:羊肾一对,100克。
制法:羊肾洗净,剔除筋膜臊腺,切块。淘洗干净,与羊肾同放沙锅中煮,甜食、咸食均可。宜忌:宜早晚服食。阴虚火旺者,症见心悸、头晕、失眠、口干、舌红、手足心热等忌用。功用:羊肾味甘性温,补肾气,益精髓。粳米补中益气、健脾和胃、除烦止渴。此品温肾壮阳。主治肾阳不足,畏寒肢冷,男子遗精阳痿,女子宫寒不孕。