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发布时间:2022-04-29 16:15:30
主料:
去皮绿豆(200克)、白砂糖(30克)、炼乳(20克)、蜂蜜(20克)、熟糯米粉(适量)、红豆沙(适量)
做法步骤:
1、将去皮绿豆浸泡一夜,然后洗净,放在蒸锅上,大火蒸30分钟后关火焖上10分钟左右;。
2、将蒸好的绿豆加入白砂糖用勺子的背面轻轻辗压就可以了;(喜欢细腻的可以过筛)。
3、加入炼乳、蜂蜜。
4、拿一些绿豆蓉团压成圆片,包入豆沙馅心。
5、在模具里面撒些熟糯米粉,然后再将绿豆蓉团装入模具,用手压平。
6、按压出形状后提起模具即可。
白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;癫痫病哈尔滨哪家治的好p>
炼乳的热量(卡路里)330千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与胡萝卜、南瓜子、茼蒿搭配;与鹅蛋、韭菜、李子相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量(卡路里)94千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、降血压、降血脂等功效;可与兔肉、鲫鱼、糯米搭配;与盐、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;