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主料:

鲤鱼(一条大约2斤)

辅料:

大葱(一颗)、大蒜(三瓣)、盐(适量)、白醋(适量)、姜(一小块)、大料(一朵)、酱油生抽(一汤匙)、老抽(一汤匙)、白糖(适量)

做法步骤:

1、市场买的鲤鱼 在摊位上就会给你收拾完的 很简单 回家后洗净控干。

<贵阳癫痫病医院有那些p>2、拿刀子从鱼的尾巴向上片几道。

3、把片开的位置放上姜和蒜 再在鱼的身上淋上点料酒。

4、在鱼腌制去腥的时候我们把 葱姜蒜切断 蒜切片放入碗中。

5、把糖酱油 大料 醋盐 都放入碗中。

6、癫痫病的治疗周期大勺烧热加入豆油。

7、把鱼放入 大火 要是没有把握就不要翻动 多点油上面的用油淋就行。

8、把对好的酱汁倒入锅里。

9、大火烧开 小火炖25分钟就行 再成盘的时候一定要用两个铲子哦 要不与就分尸了。

鲤鱼的热量(卡路里)109千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有消水肿、通乳汁、补脾健胃等功效;可与莼菜、花生、枣搭配;与杨梅、咸菜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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