大蒜辣炒萝卜丁的做法_大蒜辣炒萝卜丁的家常做法_大蒜辣炒萝卜丁怎么做_素菜

主料:

高筋面粉（200克）、水（适量）

辅料:

巧克力（适量）、熟花生（适量）、香草精（适量）、白糖（适量）

做法步骤：

1、取适量熟花生放在面板上，用擀面杖用力碾压，碾成细碎的花生碎，待用。

2、水、面团、糖、香草精和成面团，稍微醒发20分钟。

3、醒发好的面团擀成0.5厘米的薄薄的方形，去掉多余的边角。

4、切成0.5厘米的窄条。

5、整形。这次做了三种花形，一个是螺旋形，就轻轻地左右旋起就好；另一个是棒棒糖形，如图；再就是切好的条形。放入烤箱，180度，10~15分钟。

6、德芙巧克力（约10块）隔水融化并不停搅拌。

7、考好的饼干放凉变硬后放入巧克力溶浆中蘸其中一面；如果是棒棒形状就裹蘸到任意长度。

8、两条饼干互相蘸，可以节省巧克力酱。

9、放到盛花生碎的浅盘里，滚蘸一周。

10、放凉后巧克力固体变硬，大功告成。

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；