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发布时间:2022-04-29 16:15:34
1.豆角摘好洗干净备用,老汤和排骨拿出来提前融化一下
2.豆角摘好洗干净备用,老汤和排骨拿出来提前融化一下
3.土豆切大块,蒜切片,我们家做炖菜一定要有土豆,土豆能收汁,而且吸收了汤汁的菜味道更好
4.土豆切大块,蒜切片,我们家做炖菜一定要有土豆,土豆能收汁,而且吸收了汤汁的菜味道更好
5.热油,放蒜炒出香味儿
6.热油,放蒜炒出香味儿
7.放豆角和土豆翻炒
8.放豆角和土豆翻炒
9.直到把豆角炒变色后,深绿色,加入酱油,五香粉翻炒一会
10.直到把豆角炒变色后,深绿色,加入酱油,五香粉翻炒一会
11.加入老汤,如果汤不够的话还可以加点水无妨,盖上盖子炖十五分钟左右,中间看看,收汁了就可以了
12.加入老汤,如果汤不够的话还可以加点水无妨,盖上盖子炖十五分钟左右,中间看看,收汁了就可以了
13.出锅前撒盐,搅拌一下盛出来即可
14.出锅前撒盐,搅拌一下盛出来即可