私家焖茄盒的做法_私家焖茄盒的家常做法_私家焖茄盒怎么做_电压力锅菜谱

【原料】茄子1个，豆角1把，猪肉馅适量，面粉适量，大葱半根

【调料】盐，酱油，糖，香油，花生油，水

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【做法】

①豆角摘洗干净，茄子去蒂洗净，大葱洗净

②猪肉馅事先解冻（新鲜的话要提前切碎）

③豆角切成小丁

 

④茄子不切断，做成茄盒状；大葱切成葱末

⑤猪肉馅里加入葱花，适量盐糖，一点水打匀

⑥再加入切丁的豆角，加入酱油，一勺花生油，一点香油搅拌均匀

⑦加入面粉成粘稠状态

⑧将调好的馅加入到茄盒

⑨夹好的茄盒放入到压力煲，剩余的馅也可以放进去，用一点水涮涮调馅儿的碗倒入锅里，压15分钟即可