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主料:

雪梨(2个)、银耳(50克)、冰糖(50克)、枸杞子(适量)

做法步骤:

1、准备好各种材料。

2、银耳用清水泡发起来,洗净待用。

3、用高压锅放入银耳和冰糖,放入高于银耳2倍的水,上气后小火压20分。自然冷却。

4、梨子洗净去核切成大小适口的块儿,放入锅中,放情况添水至材料一平,上气后小火压10分,自然冷却。最后点缀上枸杞子即可食用。

5、放冰箱,吃时微波炉热一下或凉着吃都可,我吃了三天。

雪梨的热量(卡路里)73千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清肺止咳、开胃护肝等功效;可与百合、猪肺、核桃搭配;与大花蟹、青蟹、开水相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量(卡路里)200千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与黑木耳、茡荠、梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量(卡路里)397千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与鸭梨、石榴、高粱搭配;

枸杞子的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与黄精、银耳、蚕豆搭配;

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