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主料:

雪梨（2个）、银耳（50克）、冰糖（50克）、枸杞子（适量）

做法步骤：

1、准备好各种材料。

2、银耳用清水泡发起来，洗净待用。

3、用高压锅放入银耳和冰糖，放入高于银耳2倍的水，上气后小火压20分。自然冷却。

4、梨子洗净去核切成大小适口的块儿，放入锅中，放情况添水至材料一平，上气后小火压10分，自然冷却。最后点缀上枸杞子即可食用。

5、放冰箱，吃时微波炉热一下或凉着吃都可，我吃了三天。

雪梨的热量(卡路里)73千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清肺止咳、开胃护肝等功效；可与百合、猪肺、核桃搭配；与大花蟹、青蟹、开水相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量(卡路里)200千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；可与黑木耳、茡荠、梨搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量(卡路里)397千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与鸭梨、石榴、高粱搭配；

枸杞子的热量(卡路里)258千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；可与黄精、银耳、蚕豆搭配；