炝拌萝卜丝做法图片，炝拌土豆丝的做法 - 我爱菜谱网

食材：小南瓜个，冰糖适量，干百合若干、蜜糖少许番茄、、红苹果、红枣、枸杞子、红萝卜、杨梅、草莓、山楂、南瓜、西瓜等红色食品，都富含胡萝卜素、氨基酸、铁、锌、钙，番茄、西瓜、南瓜中还含有番茄红素，红色食品有提高免疫力、抗自基、预防衰老、抑制癌症的作用。

材料 草童子鸡1只（600g），南瓜、葱、姜、精盐、味精、鸡精、绍酒各适量。
做法 1、将童子鸡宰杀，褪毛，初加工，留肫、肝、心洗净；南瓜刨去皮，切成两半，除去籽，洗净后放入沙锅中。
2、童子鸡焯水颠痫病能彻底治好吗、洗净，放入南瓜中，倒入清水，放忽、姜烧沸后放入绍酒，煲半小时左右，用精盐、味精、鸡精调味即可上桌。
操作要领
要突出南瓜汁的香味和童子鸡的鲜味。
要保持持南瓜和鸡的形态完整。
 

吃足够的蛋白质（每天～、适宜的脂肪（每天～，补充维生素A和B族维生素。注意补钙（如牛奶、海带、豆腐、芝麻酱、黄豆、南瓜子等，增强抗过敏作用。方法储存保管法农药在空气中随着时间的推移，能够缓慢地分解为对人体无害的物质，所以对一些易于保管的蔬菜，可以通过一定时间的存放，来减少农药残留量。此法适用于冬瓜、南瓜等不易腐烂的品种。一般应存放天以上，同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

本草纲目载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可吸附细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。#993399>调浆，即是指淀粉（或湿淀粉）与蛋液（或水），盐，料酒等调料调抖均匀成浆液即好。常见的蛋液有蛋清浆，全蛋浆，水粉浆，苏打浆等。蛋清浆用鸡蛋的蛋清加适量的淀粉调制，成品色泽素净，洁白，质地细嫩，适合于制作白色的原料或菜肴上浆，像滑炒鸡丝，清炒虾仁，油爆鲜贝等；全蛋浆即用鸡蛋与适量的淀粉调制而成，色泽美观，质地滑嫩，适合带色菜肴的上浆，像辣子鸡丁，宫保肉丁，过油肉片等；水粉浆即将淀粉加入适当清水调制而成，是最方便且具有一定保护性的浆，属于经济性浆，适用广泛，常用于心，肝，肾，肉丝等原料的上浆；苏打浆是在水粉浆（蛋浆）的基础上加入适量的苏打粉调制而成的，常用于牛肉和羊肉的上浆。在调制各种浆时，应注意以下几点：1.所用的淀粉一般为湿粉，易与蛋液和水混合均匀。2.在用筷子看癫痫病去哪家医院好搅浆时，搅浆要轻，不能用力抽打，否则蛋液起泡，变性粘度降低，失去风味特色。3.应根据原料的不同性格调好所用浆的浓度。4.应根据原料的多少适量调浆，防止浪费。

南瓜去皮去核，洗净切厚块;纯橄榄油（pureoliveoil小匙，培根（bacon~片（约g，丁g，白酒（whitewine大匙，鸡高汤（chickenbroth杯，（去皮去籽，蒸熟净重g，盐半小匙，鲜奶油（heavycream半杯，帕梅善（parmesancheese大匙，荷兰芹（parsley取叶子切碎约大匙。