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发布时间:2022-04-29 16:15:44
维生素C增强免疫力,防止癌症发生,减少心脏病和中风,有利于牙龈和牙齿,防止白内障发生,加速伤口愈合,缓解气喘,对治疗不育症也有功效。维生素C供应充足可以推迟衰老。花椰菜、甜瓜、青椒、柚子都是维生素C的好来源。维生素C可以防治感冒现在已经家喻户晓。另外,、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。
营养学家研究表明,花椒含挥发油,油中主要为?牛儿醇、柠檬烯、磷、铁等。青椒子含挥发油,主要为异茴香脑、香柠檬内酯、苯甲酸。具体搭配:米饭虾仁色拉:草虾,青椒,生菜,圣女果煮鸡蛋只:饭后茶点:酸奶杯,,草莓:能量:千卡蛋白质:。
主要来源:柑橘类水果和果汁、青椒、红辣椒、水蜜桃和猕猴桃等。同维生素C一样,维生素E也是一种抗氧化物,抵抗自由基对身体的副作用。黑色食品的被青睐,反映了人们的营养、保健追求,当然,尽管黑色食品营养丰富,有益于身体,但是,也需要其他色素的食物调配。诸如白色食品的大米、面粉可以提供蛋白质、热量等;黄色蔬菜中的南瓜、马铃薯,红色蔬菜中的番茄、胡萝卜、红辣椒,绿色蔬菜中的、、空心菜、均有着不同的维生素与微量元素,都是人机体所必须的营养物质。因此,在膳食中把各种色彩的食物搭配起来食用,避免偏食或挑食,使身体内所必须的酸性与碱性食物得以平衡,才有利于健康与延年益寿。曾慧