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发布时间:2022-04-29 16:15:44
主料:
海带(适量)、排骨(适量)
辅料:患癫痫病去哪家医院治疗好rong>
葱(适量)、姜(少许)、清水(适量)、盐(少许)
做法步骤:
1、将海带用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方条;排骨洗净,入沸水锅中煮一下,去浮沫,再捞出用温水洗干净。
2、净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片,用旺火烧沸,再转小火焖烧至肉酥,倒入海带块,继续炖,大约四十分钟,在后半段时间加盐调味。即成。
海带的热量(卡路里)13千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、御寒等功效;可与豆腐、丝瓜、排骨搭配;与柿子、薏米、甘草相克,同食可能会引昆明哪里治癫痫好起不适;
排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与紫菜、萝卜、丝瓜搭配;与菊花、田螺、黄豆相克,同食可能会引起不适;