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发布时间:2022-04-29 16:15:47 来源:十二道菜谱
带根的 自制的
1 把芹菜根部切下来,芹菜切段。芹菜根用刷子刷干净
2 芹菜及菜根开水烫过/飞水过冷河
3 用麻油拌芹菜及根部,然后加入盐,和少量的剁辣椒入味
4 摆盘上面撒入一些芝麻粉即可
芹菜根及芹菜梗,热水烫过然后过冷水,使芹菜纤维断裂,吃的时候不塞牙