做个水嫩的女人

主料:

鸡腿（两个）、大土豆（两个）、胡萝卜（半根）、香菇（五只）、大葱（适量）、姜（适量）、大米（适量）、黑米（少许）、糯米（少许）、咖喱（两块）、盐（适量）、料酒（少许）

做法步骤：

1、鸡腿剁成小块用料酒，盐腌制一会儿
胡萝卜，香菇洗净备用
土豆去皮备用。

2、香菇，胡萝卜，土豆切块，葱姜备用。

3、大米适量
糯米，黑米少许（我家大宝特别喜欢吃加了黑米的米饭）。

4、淘洗干净，加水高过米一公分左右，开蒸。

5、热锅，少许油，葱姜爆香。

6、加入鸡腿翻炒。

7、大概翻炒5、6分钟。

8、加入香菇，继续翻炒。

9、看锅中的汤汁快干时，加入开水或热水。

10、量如图就好。

11、盖锅盖中火。

12、加入土豆块，胡萝卜块继续煮。

13、改小火。

14、待咖喱块融化后，大火收汁，记得要多翻一翻，要不容易粘锅。

15、米饭装入小碗，扣盘中，可用模具做出造型孩子更喜欢，今天时间来不及，就简单些吧。

16、可以开吃了。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有益气、补精、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与狗肉、蜂蜜、西兰花搭配；与白萝卜、西红柿、杏相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与牛腩、茡荠、荸荠搭配；与明虾、海虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量(卡路里)33千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与樱桃、基围虾、粳米搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大米的热量(卡路里)391千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效；可与桂圆、猕猴桃、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

黑米的热量(卡路里)341千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有温补强壮、补中益气、健脾养胃等功效；可与粳米、绿豆、红豆搭配长沙#!好癫痫医院；

糯米的热量(卡路里)355千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与枣、红豆、赤小豆搭配；与苹果、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；

咖喱的热量(卡路里)415千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；可与鳕鱼搭配；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；