上海拿破仑蛋糕哪家好吃

药粥养生，更有其他进补方法所无法比拟的优越性。于药食同源，诸如、黄精、桂圆、胡桃、芝麻、绿豆、红豆、芡实、栗子等本身既是药物，又是食物，与米煮粥，香甜可口，无论男女老少皆喜食。再如人参、黄芪、枸杞、天冬、茯苓、苁蓉、山楂等补益之品，一旦入粥，其功效更佳。况且粥是日常食物，药味加减灵活，服食简便易行，长久服用亦可调补养生。民间常有春食荠菜粥，夏食绿豆粥，秋食藕粥，冬食羊肉粥、腊八粥，颇得四时食养之宜。其他如荷叶粥、红豆粥、牛乳粥、鸡肉粥、肉粥、鱼片粥等，亦各有其不同功效。吃烤鸭的传统方法是将刚片出的热鸭片蘸面酱，加葱段，卷入荷叶饼中吃，或夹入芝麻烧饼内食用。吃不惯葱的也可用黄瓜条、条代替。喜吃甜食的还可加白糖卷饼食用。用酱油拌蒜泥与鸭片同食，更有独特味道。

荷叶绿豆冰粥
化解酷热无甚良策，但是清热降火还是有法可循的，比如多喝荷叶绿豆粥。荷叶绿豆粥被称为消暑圣品，因其具有解暑清补的良效。
荷叶具有清热解暑、消烦止渴、降低血压、利尿通便、减肥瘦身等功效。而绿豆，也是民间常用的解暑解毒食品之一，能清鲜荷叶的，如果用干荷叶，要用小纱布袋子装好，以免碎渣太多。
小知识：绿豆不同煮法，功效不同
绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要“对症”来吃，效果更好。
以消暑为目的的，喝绿豆汤为好。无需吃豆，只要喝汤。且绿豆煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可。
以清热排毒为目的的，要食用煮得酥烂的绿豆汤。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果欠佳，但有很强的清热解毒功效。不仅有助于排除体内毒素，而且对热肿、热渴、痘毒等也有一定的疗效。

功效：莲子具有养肾补脾，养心养神之功效;荷叶升发清阳;清热解毒。因此常吃此菜菜能健脾利湿、轻身消肿。材料：新鲜皮1块，鲜荷叶30克。

：莲子肉薄荷粥莲子g，肉g，薄荷叶g，粳米g。制法：将配料放入内，放入水，煮烂成粥。服法：佐餐食用，分次服完。运用：本膳能补脾肾、清暑热，平素大便溏薄，腰膝酸软者可选用此膳。做法:，鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。