魔芋牛肉的做法_怎么做魔芋牛肉_如何做魔芋牛肉

　　怎么做好吃?学做魔芋牛肉需要哪些食材?家常美食网为您提供魔芋牛肉最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味魔芋牛肉!

　　牛肉 魔芋 姜片 大葱 红辣椒

　　先在烧热的锅中放点油，下入红辣椒，花椒，八角等香料煸炒一下

　　煸炒出香味后放入姜片和大葱再煸炒一下

　　下入卤好的牛肉片翻炒

　　加入适量的料酒和酱油翻炒

　　牛肉翻炒几下后倒入切好的魔芋片

　　加入适量的水，加盖烧煮几分钟

　　炖煮五分钟后加入青椒片翻炒几下

　　加入盐，胡椒等调料翻炒后起锅装盘

　　这道菜制作起来非常简单方便，加入适量的红椒和花椒煸炒主要是为了除去魔芋的部分味道（有人觉得不喜欢）；上班一族，减肥的MM们就应该家中常备些煮好的牛肉，你可以在有空的时候做好，不仅在烩制菜起来就省事，而且又比营养高热量低。