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好吃的芒果慕斯蛋糕特色做法大全

用材料一做个8寸戚风蛋糕, 并横切成两片蛋糕片(做法可以参考别人的,最好做海绵蛋糕,但是我做失败了,就做了两个戚风蛋糕)

倒入5大勺冷水浸泡鱼胶粉10怎么治疗癫痫病好的快分钟,然后隔水加热直到它融化

修剪两个蛋糕片,使它们直径小于8寸圆模

用搅拌机搅拌芒果和糖,直到成芒果泥

打发奶油,加入之前融化的并降温到20度左右的鱼胶液体。

混合均匀芒果泥和奶油。

在8寸模底下铺一个蛋糕片,然后倒入1/2的奶油芒果泥,再铺一个蛋糕片,倒入剩下一半泥。弄平整后放入冰箱冷藏4个小时。

隔水加热QQ糖和橙汁的混合体,知道QQ糖融化。等温度变低后,倒在冷藏好的蛋糕上面,继续冷藏30分钟。然后放点装饰品

冷藏好后。用吹风机吹蛋糕模的外壁约1分钟,这样好脱模。大工告成!

里面差不多是这样的!大家都说好吃哦

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