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quot;活鱼活吃quot;居然不是最佳吃法_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-12来源:十二道菜谱

鱼和其他动物一样,死后肌肉组织仍然继续进行着硬、自溶、腐化的生物化学反应。处在僵硬治癫痫的方法有哪些呢阶段的鱼,肌肉组织中的蛋白质尚未分解为氨基酸。这时烧的鱼吃起来肉质较硬,不够鲜嫩,同时营西宁最好癫痫医院养物质不易被人体吸收。而鱼体经过高度僵化后,即开始向自溶阶段转化。在这一阶段,鱼体中的蛋河南郑州专治羊癫疯哪家最好白酶使蛋白质逐渐分解为人体容易吸收的多种氨基酸。此时鱼肉质地松软,食后易于消化吸收。乌鲁木齐癫痫到哪家医院好p>

(责任编辑:zxwq)

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