独家双骨玉米胡萝卜汤的做法

1. 买菜:我的经验，不要太大，拿起来沉，头部的绿叶部分看起来比较青。玉米用黄玉米会更清甜。然后，买扇骨，我是把瘦肉都切出来的，只剩骨头带一点点肉。半只也一样，肉起出来。南方的菜市场老板都很nice，感谢

2. 鸡骨头和扇骨，少许开水过一遍去掉血水，加足量清水和切好的大块胡和玉米一起，大火煲开转文火。用高压锅会更棒哦。

3. 45分钟左右，停火等高压锅降压(安全措施)，开盖福州哪里治癫痫好，加入切丁的小，少许食盐。搞定。

不想太油的话，可以把汤面的油捞掉。记得就是少吃肉多吃，盐也适量哦。题外话:每个星期吃几天素食，对身体大有好处。小厨喜欢研究简易营养美味家常菜，一起交流吧。有少许素食菜谱互相推荐哈

1.大骨棒剁开成小块（俺请卖肉的大姐代劳的），白萝卜切成滚刀块，大葱切成段，姜拍松；香菜切成香菜末。

2.大骨棒飞水，重新放入足够多的水，大骨棒和炖煮包（放入葱段、姜和八角）一并放贵州治疗癫痫哪里好入水中，开大火烧开，之后慢炖1小时左右，至骨汤呈白色，变浓。

3.放入白萝卜块，放入少许盐，大火烧开，之后转中火，炖至萝卜快变软，撒上香菜末（俺忘买了，撒的葱花）即可。