烤沙茶牛肉串的做法

使用的厨具：电烤箱所属分类：小吃家常菜烤箱菜
 

1.切片，加盐，糖，淀粉，蛋清，姜末调味腌制一会。放冰箱里冷藏约2个小时。冷冻过的牛肉会很嫩

2.姜、蒜切末备用，生菜洗净摆盘

3.热油，下姜片、蒜末爆炒。加豆瓣酱、盐和酱油。加水煮开后把腌好的肉片快速依次放入锅中搅开，最多几十羊角风的症状秒，看肉变色关火倒入碗中

4.肉片码放整齐凹造型，上面撒上蒜末，葱花，干辣椒。油9成热后，泼在辣椒面和蒜末上面<南京癫痫病医院有哪些/p>

星厨驾到张亮水煮牛肉