香菇胡萝卜肉丸的做法香菇胡萝卜肉丸如何做好吃

1. 步骤:1 将肉剁碎（做丸子的肉尽量选择有肥有瘦的最好，因为全瘦肉做出来的丸子就很硬口感不好）

2. 2：香葱切末撒上

3. 3: 姜末切碎撒上

4. 4： 放上盐、料酒、胡椒粉、酱油搅拌均匀

5. 5： 搅拌均匀后放上煮熟的胡萝卜粒，继续搅拌均匀

6. 6： 搅拌好的肉馅放置一边，备用

7. 7： 香菇反复洗净，沥干水分备用

8. 8： 将香菇切片备用

9. 9: 水烧开以后放入香菇，然后把肉馅用手虎口位置攥出一个 一个的小丸子，慢慢往锅里放（放丸子的时候用小火）

10. 营养健康的香菇胡萝卜肉丸汤