蒜子烧鸡 - 天下菜谱网

 　　鸡肉美味难抵挡，今天小编介绍的是经典菜肴蒜子烧鸡。口感香浓不油腻，看着就要流口水了。鸡肉的价值不用说了，大蒜还有降低血脂的作用，绝对是营养健康两不误。

蒜子烧鸡

　　主料：鸡腿肉 500克 大蒜 100克

　　辅料：葱姜 八角 料酒 酱油 糖 盐

　　做法：

　　1 准备好食材。

　　2 大蒜去皮洗净，将一半的大蒜入油锅。

　　3 煸炒至金黄。后捞出，

　　4短波冲击治癫痫 将鸡腿斩成块后焯水。

　　5 葱切段，姜切片，准备好八角。

　　6 蒜油中，倒入沥干水分的鸡块和八角一起煸炒。