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杂粮粥的做法 - 天下菜谱网

用料:
  红豆、绿豆、黑米、薏米、大米、小米、燕麦、百合、莲子、玉米糁各半两,糯米一两。

 
做法:
1、用小中火烧沸到冒大气,改极小火压十分钟关火,让粥在锅中闷着。如果没有高压锅,可多加一份水,用砂锅大火烧沸,改小火煮一小时左右。
 
4、当高压锅自然冷到能揭盖时,开盖将粥搅匀。
 
5、盛入碗里,喜欢吃甜的可加入白糖,拌匀后即可食用。

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