清烹里脊的做法_清烹里脊怎么做_清烹里脊的家常做法_倪永嘉

200克，适量。调料油1000克(约耗50克)，、各1／2大匙，醋1小勺，精盐、味精各1／3小勺，葱、姜、少许。

色时，倒入漏勺。

2、用小碗放入精盐、醋、味精、少许汤对成清汁备用。

3、炒锅上火烧热，加少许底油，长春哪里看癫痫用葱、姜、蒜炝锅，烹绍酒，放入炸好的里脊条，泼入清汁，翻拌均匀，出锅装盘即可。

材料替换

原料可以用长沙癫痫哪个医院权威鸡脯肉替换猪里脊，称为清烹鸡脯肉。

口味变化

加白糖，增加醋，称清烹糖醋里脊。