厦门炒米粉的做法_厦门炒米粉怎么做_厦门炒米粉的家常做法_美食天下【心食谱】

细1/2包，2片，20公克，50公克，30公克，20公克，丝10公克，丝40公克，蒜末1/2茶匙，水200㏄，1大匙，盐1/4茶匙，1大匙，TOBASCO1茶匙，糖1茶匙，1/2匙

1.细米粉放入滚水中，一滚起就捞天津哪个医院治癫痫好出，用盘子盖上焖约5分钟；火腿切丝；韭黄洗净切段；虾仁、银芽洗净，备用。

2.取锅烧热后倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋葱丝与作法1的虾仁略炒，再放入水、作法1的火腿丝与所有调味料。

3.于作法2的原锅放入作法1的细米粉，炒至汤汁收干，再加入作法1的韭黄段、银芽、青椒丝与红甜椒丝，炒2分钟即可。