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发布时间：2022-04-29 11:18:42
1.可以根据自己的口味加入土豆、胡萝卜、香菇、鸡肉等自己喜欢的菜。
2.不喜欢吃甜的，可以把最后的柚子沙拉酱换成老干妈或者是海天黄豆酱。
1准备一块卤水豆腐（最好不用石膏豆腐，石膏豆腐比较软）。把豆腐用擀面杖捣碎，也可以把豆腐先切成块再捣。
2把鲜虾用开水烫熟，把虾壳剥去，去掉虾线，只留下虾仁即可。把虾仁剁碎，也可以直接从超市买新鲜的虾仁，尽量不要买冷冻的虾仁。
3在平底锅中倒入少许油。把培根放进锅中煎熟之后，用刀把煎好的培根剁碎。
4把紫洋葱洗干净后，把外皮剥掉，用刀把紫洋葱剁碎即可。剁碎之后，可根据自己的口味加少许盐和黑胡椒稍微腌制一下。
5在碗中打两三个鸡蛋，我一般喜欢在鸡蛋中加少许姜末和盐，用搅蛋器打散。
6在捣碎的豆腐碎中加入剁碎的虾肉、培根、紫洋葱和鸡蛋液，然后再倒入胡椒粉搅拌均匀。
7在不粘锅中加入少许油，把搅拌好的豆腐馅均匀的倒入平底锅中，用中小火一遍转一遍煎。
8煎熟之后用刀将培根豆腐饼烙饼切成块。把柚子酱倒入沙拉酱中搅拌成汁。可以根据自己的喜好换成剁椒酱或者辣椒酱，即可食用。
烙饼中有豆腐、虾仁、培根、鸡蛋等，含有丰富的蛋白质和大量维生素，还能补充身体所需的热量，营养价值丰富。
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