烤茄子怎么做好吃 烤茄子的家常做法 - 做菜网

只要你有一台，就能做出比烧烤档还要美味的烤。看着就口水直流吧？做法超简单，一定要试下。

烤茄子介绍

茄子适量，酱适量，香芹适量，腐乳适量，白适量，孜然粉适量，

烤茄子的做法步骤

1、在白芝麻中放入腐乳

2、倒入，用勺子搅拌

3、最后倒入孜然粒，混合均匀

4、茄子洗干净去蒂，切成薄片

癫痫病饮食疗法ext-indent:2em;">5、在茄子表面均匀抹上特制的酱

6、烤盘刷一层油，把茄子平铺在烤盘上，150度烤15分钟左右

7、最后撒上碎，吃的时候可以把茄子卷起来

8、卷起来方便吃

小窍门

孜然主要用于调味、提取香料等，是烧、烤食品必用的上等佐料，口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈。