自制蟹酱怎么做好吃 自制蟹酱最正宗的做法 - 做菜网

自制蟹酱介绍

小500克，盐六大勺，清水适量，两大勺，

自制蟹酱的做法步骤

1、小螃蟹提前一宿用清水泡一宿，一是吐沙子，二是呛死它们

2、分两次放入搅拌机中

3、放入三大勺盐，一大勺白和少许清水

4、然后盖上盖子，低档两次就可以了

5、搅拌好了之后倒入碗里面，之后放入一个密封的罐子里面发酵一星期左右即可

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7、成品图

8、成品图