水果青团的家常做法_水果青团怎么做好吃

2016-03-22 16:59:42 编辑：小菜

    很喜欢美食天下与节气时令相关的各色美食，想来也是吸引大家的点晴之处吧。“捣青草为汁，和粉做粉团，色如碧玉 ”文人笔下的，是食谱，更是诗篇。

    水果用料工具

    主料：粉(适量)澄粉(适量)辅料 (适量) 粉(适量) (适量) (适量)
    厨具： 锅分类青团酸甜半小时简单难度

    水果青团的做法:

    1.材料准备：糯、澄粉、汁、粉、、。

    2.将菠菜加点水放料理机打成泥、澄粉用开水烫下。

    3.加入搅拌均匀，加入菠菜汁，用适量抹茶粉调理味道，调整颜色

    4.可不断加入粉直到揉成不粘手的面团。

    5.分成等量小面团后压成小碗状，将草莓和香蕉段包在里面，收口滚圆。

    6.蒸屉铺油纸，团好的青团用新梳子整理出花纹。

    7.开水蒸6-8分钟即可

    小窍门：

    1、每个小青团包上保鲜膜保鲜，可保存两至三天，吃时依然口感很好。 2、菜汁用一些野菜汁为上品，有特别清香。如果没有，可以用绿色蔬菜的汁来代替。3、馅料根据各人喜欢，可以随意选择。 4、蒸的时间不要过长。一般10分钟即可，如果是这样的水果馅还要适当缩短时间。

    点击查看更多：