【红烧排骨怎么做好吃】红烧排骨的做法步骤

1.排骨切块后，用清水浸泡出血水，多冲洗几次。

2.油锅烧热，倒入排骨。

3.翻炒至微微焦黄色。

4.倒入老抽、生抽、料酒翻炒均匀。

5.加入清水，漫过排骨。

6.放入香叶、八角、桂皮、盐。大火煮开后中火炖45分钟-1个小时。

7.大火收汁，鸡粉调味。

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