炸千子的做法_炸千子怎么做

肉馅加适量清水搅打上劲，加蚝油，酱油，香油，花椒油，盐，鸡精，食用油搅拌均匀。

油豆皮用水泡软。

铺上一张油豆皮，把肉馅码成一排。

<南宁到哪里治疗癫痫好p>用油豆皮把肉馅卷起来，封口的时候沾点干淀粉。

斜着切成小段。

下油锅炸熟。

装盘食用

卷的时候卷紧一些，炸的时候注意火候，别炸的太糊。