锅塌菠菜的做法_锅塌菠菜怎么做_锅塌菠菜的家常做法_廖宇【心食谱】

200克，盐1小匙，1个，1小匙，少许，葱少许，料酒2小匙

1.菠菜洗净，沸水汆烫片刻，蛋磕入碗中搅匀

2.菠菜凉后挤净水分，加盐，料酒，鸡精，葱姜丝，腌渍入味后放入蛋液郑州癫痫医院哪最好中调匀

3.锅放油，热后，将蘸上蛋液的菠菜和蛋液下入锅中，待两面煎成金黄色的时候淋入香油即可出锅装盘