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奶油红豆沙怎么做?

编辑:小菜

  

  材料:200克、砂糖(或者、红糖)180克、水、50克、粉

  做法:

  1,将洗净用清水浸泡2小时以上

  2、红豆加4倍水用火煮开,转小火煮至红豆烂软,中途注意如果观察,如果水干要添加水

  3、用搅拌机将煮烂的红豆和汤汁一起搅拌成泥

  4、糯用水和匀,搓成小圆子,用水煮熟(浮起后稍煮片刻即可),捞出用凉水浸泡,沥干待用

  5、将泥放入锅中,加糖和用小火熬匀即可

  6、盛入碗中,将小圆子放在红豆沙上即可

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