谁说吃肉会发胖？创意菜：西红柿圆白菜炖五花肉的做法_菜谱

1. 锅里不放油，切好的五花肉慢慢煸炒（记住：这步是关键，要把肉里面的肥油都煸出来，这样吃起来不油腻而且还比较健康。所以童鞋们要有耐心的“先给五花肉做减肥”）

郑州哪个医院治癫痫class="fwb">2. 不一会儿，锅里的油就“滋滋啦啦”的多起来，而肉肉此时已经两面金黄。

3. 倒出多余的油脂，锅内加入葱姜蒜、大料、翻炒几下，加入料酒、酱油，开水至没过肉。盖盖中小火炖煮。

4. 约二十分钟左右加入切好的圆白菜

5. 10分钟后加入西红柿

6. 西红柿和圆白菜炖至软烂，加入适量盐，翻匀即可关火。

7. 五花肉入口即化，整道菜都很软烂，连汤带菜泡米饭或者小儿癫痫怎么治疗泡饼都很好吃。

五花肉在刚开始煸油的过程中已经熟了，所以只要让圆白菜和西红柿软烂即可。五花肉入口即化，西红柿的抗癌功效只有加热做熟才可以发挥作用。圆白菜吸收了其中的油脂，非常入味，冬日里的暖身菜，很简单吧。