火腿辣椒cupcake的做法_怎么做火腿辣椒cupcake_如何做火腿辣椒cupcake

　　怎么做混血辣椒cupcake好吃?学做混血火腿辣椒cupcake需要哪些食材?为您提供混血火腿辣椒cupcake的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味混血火腿辣椒cupcake!

　　这是第二次做火腿辣椒cupcake了第一次由于没有打发蛋清，所以想说多加点小苏打让膨起来，谁知弄巧成拙放的小苏打太多，导致蛋糕味道超级烂，一股浓浓的碱味，可谓是非常失败！不气馁！挑战第二次！中秋过节在家刚好有时间！说干就干！

　　1、准备材料！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

　　2、分离蛋清和蛋黄

　　3、打发蛋清至打蛋器的头拉出来的蛋清呈小三角
　　
　　将打发的蛋清放入冰箱冷藏，下面开始处理蛋黄部分

　　4、将盐糖黑胡椒粉油奶加入蛋黄的盆中，搅拌均匀

　　5、把四分之三的火腿粒和辣椒碎加入蛋黄盆中，拌匀
　　
　　
　　
　　剩余的四分之一留着到最后置于cupcake顶部

　　6、加入低筋粉，虾米，苏打粉一丁点儿

　　7、拌匀后的面糊

　　8、将蛋清盆从冰箱中拿出，舀出三分之一蛋清放在蛋黄盆中，搅匀，

　　9、将搅匀的蛋黄盆中的粘稠物倒入还剩三分之二蛋清的盆中（同时可以开始预热烤箱）

　　10、将拌匀的糊糊倒入两个cup中，下面这个cup倒的稍微多了点，导致烤好之后差点膨出来（一般就倒至八分满即可）

　　11

　　12、（烤箱之前预热大概五分钟了）
　　
　　170度烤25分钟~
　　
　　最后几分钟观察一下，别烤焦了哈

　　13、完成！诱人吧！