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去掉鸭胸表面可见的筋、血管，并在表皮划刀痕。 洒上义大利综南京治疗癫痫哪家最好合辛香料醃制入味。

将鸭胸放入200度的烤箱烤7-8分钟。

将鸭胸放入锅中煎至上色后，先将鸭胸取出，再加入盐、糖、醋等熬煮收汁。

最后将鸭胸切片，搭配蔬菜，淋汁即可上桌。