豆腐乳的做法_菜谱

1. 在超市买的老豆腐一块，要是自家打的豆腐更好

南昌治疗癫痫权威医院b">2. 切成小块放在盘子里，我在下面垫了一块纱布吸水干燥，按家里的是纱布下面还有土灰吸湿的

3. 盖起来放置一周

4. 看到外面有一层黄霉就好了，放置时间长短看个人了

5. 一块块用筷子夹了裹上一层盐和辣椒粉的混合物，盐和辣椒粉的比例自己把杭州癫痫病医院哪好握，盐不能太多会咸

6. 装罐，淋上香油泡起来，大功告成！