糖醋排骨（电饭锅版）的做法

　　糖醋（电饭锅版）的做法步骤

　　1.切块，洗净，加水和姜煮5分钟，沥干备用。

　　2.讲所有的配料放入电饭锅中，加入少许汤水（煮排骨的汤最好）搅匀，将排骨倒入搅拌均匀。使用煮饭键.......剩下的就是等咯

　　3.出锅！

　　步骤

　　1.排骨切块，洗净，加水和姜煮5分钟，沥干备用。

　　2.讲所有的配料放入电饭锅中，加入少许汤水搅匀，将排骨倒入搅拌均匀。

　　使用煮饭键.......剩下的就是等咯

　　3.出锅！

　　糖醋排骨步骤

　　1.排骨用清水泡一会，浸出血水。

　　2.锅中倒油和冰糖，小火慢熬，要不停的用锅铲搅动。

　　3.待冰糖溶化即可。

　　4.倒入排骨不断翻炒。

　　5.一下锅就能看到排骨的色泽啦，很不错吧。

　　6.翻炒一会，排骨的色泽更好看啦。

　　7.此时加入适量水、盐、酱油、料酒、姜片，大火煮吧。大火烧开后转小火，大约要煮20—30分钟。

　　8.待汁收的差不多的时候，即可出锅了。

　　小贴士

　　最后收汁的时候，可以不断地舀起汤汁，把汤汁浇在排骨上，这样排骨的色泽会更好看，也更入味。