冬季吃火锅都需要注意什么_冬季饮食_饮食

热腾腾的火锅季节又来临了，火锅有好多种类：如鱼头锅、海鲜锅、猪肉锅、牛肉锅、羊肉炉、麻辣锅、石头火锅、家常火锅等等应有尽有。

　　只要材料清洁，保存适当，注意营养均衡，火锅料下锅后煮至全熟再吃，这样就可以吃得安全又。

　　吃火锅时，应该要注意

　　◇ 火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子，含有高量的油脂，、高血压、的病人要注意。

　　◇ 火锅汤中含有大量嘌呤，痛风的病人不要喝。 吃得太好当心痛风

　　◇ 火锅汤中含钠离子、钾离子多，有肾脏病、高血压的人要小心。

　　◇ 调味料如辣椒酱，对于肠胃刺激大，有胃肠的人尽可能使用麻油等较清淡的调料。

　　◇ 吃火锅时注意肉类与蔬菜类要均衡，记得吃完之后吃些水果均衡一下。

（责任编辑：饮食）

2015-02-04 15:34

2015-03-05 10:27

2015-03-10 14:07