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发布时间：2022-04-29 12:51:08
1. 切成小丁待用。
2. 将干黄酱用适量水稀释后，倒入甜面酱混合。
3. 将喜欢吃的菜码切成丝（这里用到了，，大葱，）。
4. 和豆芽焯水。
5. 手擀面入锅煮熟，然后放到凉开水里浸泡。
6. 锅中倒入比平时多一些的油，倒入煸炒至变色，放入姜末。
7. 倒入混合好的酱料，中小火煮10分钟。
8. 收汁以后，将切好的葱白倒入，搅拌一下炸酱就大功告成。
9. 在面上放上菜码，浇上炸酱即可。
1、肉切丁备用。
2、葱姜切末备用。
3、有机豆瓣酱和甜面酱按1：1比例配好，调入少许水搅匀备用。
4、锅内放油，油五成热时先放入肥杭州癫痫好的医院肉丁煸炒至微焦出油。
5、再放入瘦肉丁煸炒至肉丁变白，调入料酒去腥。将肉盛出备用。
6、锅内重新放入少许油，油五成热放入葱姜末炒香。
7、倒入事先调好的酱料煸炒出香味后，入事先炒好的肉丁。
8、调入少许酱油、糖调味。
9、翻炒均匀后加入少许热水，盖盖焖10分钟即可。
10、、擦丝，胡萝卜丝焯熟备用。
11、面条煮好后浇上酱料，放菜码即可。