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发布时间：2022-04-29 12:51:53
把刚从冰箱拿出来的黄油切成小丁备用(注：黄油不要软化)。
倒入过筛的低筋面粉和盐，用手稍抓匀，让面粉均匀的裹在黄油上。
用刀或者刮板不停的切拌黄油面粉，如同我们剁肉馅一样，将黄油切成尽量细的颗粒。
把黄油面粉切成类似粗砂粒的状态就可以了。
把面粉堆好，中间挖一个洞，倒入冷水。
用刮板不停的压拌面粉，使面粉和水混合均匀。
不停的压拌，使面粉与水分、黄油混合得更充分。拌到没有干面粉的时候，用手揉成面团，放在室温下静置1个小时备用。面团静置好以后，放在案板上擀专治疗癫痫病的药成薄片(撒一些干面粉防粘)。
将面片小心的拿起来，铺在派盘上。除去多余的派皮。
在派皮底部用叉子叉一些排气小孔，放置15分钟让派皮松弛一会儿。然后放入预热好上下火190
的烤箱，中层，烤15分钟，至表皮微微发黄
将奶油奶酪、鸡蛋、草莓、糖一癫痫病治好要多久起放入食品搅拌机，搅打至顺滑，静置半小时。
烤箱154度预热，将做法13倒入派盘中，放上草莓，将派盘放入已经预热好的烤箱，上下火烤40
分钟即可。
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