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发布时间:2022-04-29 12:52:01 来源:十二道菜谱
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天津最权威癫痫病医院an class="fwb">1. 韭菜苔洗好,切段。鸡蛋打好。肉切丝。
2. 锅烧热,加适量油,将鸡蛋下锅炒一下,然后盛出备用。
3. 再次开火,加适量油,放入肉丝,待肉丝变色后放入韭菜苔翻炒,然后加入鸡蛋,放两勺盐。一定要大火爆炒,不然韭菜苔会老。
4. 翻炒后出锅装盘
打鸡蛋时放一点点白酒,可以使炒出来的鸡蛋松软绵柔,颜色鲜亮。