冬瓜蒸肉的做法_冬瓜蒸肉怎么做

 　　冬瓜可以说是热量最低的蔬菜了，膳食纤维含量很高，还有很好的改善血糖，降血压的功效，对于肾脏，水肿都有很好的治疗作用，所以在冬瓜大量上市的季节，多吃冬瓜做的菜吧，今天网小编教大家做的是冬瓜蒸肉，算是一道简单的大菜吧。

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　　冬瓜250g、猪肉馅250g、枸杞适量、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、香油适量

　　做法

　　1.将葱姜切碎。

　　2.将盐、胡椒粉 、香油，姜、葱放入肉馅里搅拌均匀。

　　3.冬瓜去皮，去瓤。

　　4.将肉馅酿在冬瓜里，将枸杞摆放在冬瓜四周。.

　　5.将冬瓜放入蒸锅大火蒸12分钟。

　　6.锅中倒入蒸冬瓜的汤水，放入盐、淀粉勾芡汁。

　　7.将芡汁浇在冬瓜上即可。