干煸香椿黄鱼的做法_干煸香椿黄鱼的家常做法_干煸香椿黄鱼怎么做_

1.

准备好所用食材；小黄鱼开膛洗净后不用去掉鱼鳞（补钙最好）

2.

小黄北京去哪治疗癫痫病好鱼二面切口，放入容器中加入盐10克、料酒10克腌制10分钟

3.

腌制10分钟之后，大火将鱼炸干，炸透备用

4.

香椿焯水几秒钟，变色就捞出过凉水

5.

然后挤干水分，切段备用

6.

锅中放油，倒入香椿段、姜片，反复煸干大约1分钟

7.

放入炸好的小黄鱼，调入2克盐、5克鸡精、2克胡椒粉、5克白糖

8.

反复炒匀后，即可出锅