杏鲍菇炒肉_14的做法

1.将和切好备用

2.切好备用

3.锅里加油，六成油温煸杏鲍菇，煸好控油备用。

4.锅里留底油，炒肉片

5.加料酒，生抽，葱蒜翻炒

6.加胡片翻炒

7.加杏鲍菇，加适量的盐

8.最后适量的水淀粉勾芡，关火，加精。

杏鲍菇不要切太薄了，煸的时候容易焦糊。

杏鲍菇炒肉

使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：主食老人家常菜夏季食谱冬季食谱其他菜系午餐