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酱烧茄子的做法_怎么做酱烧茄子_如何做酱烧茄子

无骨去皮4块(约570克),720毫升,不甜的或3汤匙,香料(、和)1束,混合,如、、()、、(、)、(leek)和长春专看癫痫医院皱叶(Savoycabbage)等680克,装饰用新鲜荷兰芹()少许,切碎

1.取一烘烤用大瓦锅,放入鸡脯肉、鸡汤、雪莉酒或白酒和香料束。沸后转小火,盖上锅盖再煮20分钟,撇去浮沫。同时,将所有蔬菜切成适合入口的小块。南京哪治癫痫好>

2.鸡肉煮到20分钟时,加入蔬菜。盖上锅盖,续煮5分钟,至蔬菜变软、鸡肉肉汁不带血色。取出香料束扔掉。

3.将鸡汤和蔬菜舀入餐盘,鸡肉放在最上面(可按喜好切成小块)。撒上荷兰芹,即可上桌。

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