素香油豆腐的做法_素香油豆腐怎么做_素香油豆腐的家常做法_天天美食【心食谱】

155公克，广式1只，适量，少许，水240公克，油1小匙，调味1小匙

1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。

2.腊鸭腿放入滚水中稍微汆烫哈尔滨癫痫病医院有哪些一下后捞出沥干。

3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加入腊鸭腿与水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。

4.作法3砂锅内水分烧干后转小火，沿锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，撒上姜丝并排入烫好的青菜即可。