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发布时间:2022-04-29 15:59:36
主料:
土豆(2个)、淡奶油(50克)、培根(2根)、意大利芹菜(适量)
辅料:
盐(适量)、淡鸡汤(150癫痫病用药都有那些克)、黑胡椒碎(适量)
做法步骤:
1、准备材料。
2、土豆洗净,放入锅里,大火煮到用筷子可以轻松插进去。
3、土豆煮好以后,去皮。
4、用勺子压成泥,有点颗粒也没有关系。
5、培根放入锅里。
6、煎至两面焦黄色。
7、装起,切小丁。
8、土豆泥放入锅里,小火,加入淡奶油、培根丁翻炒均匀。
9、再放入鸡汤冷冻块。中火翻炒,收汁。
10、加入盐、胡椒碎,翻炒均匀。点缀上意大利芹菜碎。
土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛腩、醋、牛肉搭配;与樱桃番茄、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
淡奶油呼和浩特癫痫病哪个医院好g>的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;
培根的热量(卡路里)505千卡;有利:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;