您现在的位置:
发布时间:2022-04-29 16:05:59
怎么做孜然葱爆好吃?学做孜然葱爆羊肉需要哪些食材?家常美食网为您提供孜然葱爆羊肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味孜然葱爆羊肉!
要是嫌炖羊肉麻烦,那就来个炒的吧,从入锅到出锅,只用短短5分钟哦,
省时省力。
薄薄的羊肉片经过腌制,再用大火爆炒一会,口感变得爽滑鲜嫩,再加点
我最爱的孜然,味道更香美浓郁了~~一点也不输给炖的哦~~~
主料:羊腿肉 大葱 小红辣椒
调料:生抽 老抽 料酒 孜然粉 胡椒粉 白糖 生粉
1.主料准备好
2.羊肉切薄片,用适量生抽、老抽、料酒、孜然粉、胡椒粉 白糖、生粉
腌制2小时左右
3.姜、辣椒切碎,大葱斜切成条
4.依次将姜、辣椒、大葱放油锅爆香
5.随后放腌好的羊肉,大火快速炒散
6.炒至羊肉变色至断生后关火,出锅前撒入适量孜然粉即可
合肥哪个看癫痫好nter">
PS:
1.羊肉片我是请卖羊肉的大叔帮忙切的,自己切的话,只需要将羊肉急冻起来,冻成稍硬的硬块,再切也很方便的,切好后放一会慢慢解冻即可。
2.羊肉炒至的时间不可过长,不然就老了,口感不好。