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快手下饭开胃酸辣西葫芦的做法快手下饭开胃酸辣西葫芦如何做好吃

1. 笋瓜去皮切片
大蒜切片
辣子角用剪刀剪成丝
懒的话直接掰成段也无所谓

2. 一个人的饭量很小,我已经换成中号奶锅炒菜
菜量少完全可以胜任
并且锅轻更方便翻滚
还有~好清洗·哈哈哈
热油放入蒜片和辣椒·翻炒一下蒜片变黄就可以了

3. 丢入西葫芦片翻炒一下
倒入白醋开大火翻炒,不翻炒会糊哟~开小火味道不好哟
等西葫芦片看起来变软了就放入少许白糖
因为加入白醋的关系放点白糖会让醋味不那么刺激味蕾
起锅之前放入适量盐巴和鸡粉翻炒均匀就可以吃了

4. 这个菜有个特点,凉的比热的更好吃
至少我个人是这么认为的
一般妈妈都先炒这个菜然后再去炒别的
吃的时候凉一点味道会更好

5. 一碗汤,一盘菜,一碗饭

吃饱刷碗继续做事
天气凉了大家多吃肉肉的同时要记得多吃蔬菜哟

6. 一出门就一脸怂相的悟空···
不忍直视···

这款菜少油健康,不要放太多油
不然菜盛出来菜汤上飘一层油感觉很油腻

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