梅干菜酥饼的做法_怎么做梅干菜酥饼_如何做梅干菜酥饼

本食谱来自【迷迭香Rosemary】老师分享的 的做法。所属分类：肉类, 猪，肉类、午餐、川菜；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人群均可食用。

还记得鱼香吗，这次是鱼香肉丝。鱼香汁会告诉你，以味道丰富著称的川菜为什么会这么好吃。

主料：肉3两，1根，红椒1根，笋1/2根，1/3根，木耳5朵哈尔滨哪里有癫痫医院>

辅料：姜2片，葱3根，蒜2瓣，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，香醋1勺，泡椒1勺，芡粉半勺，白糖1茶匙，盐1茶匙

1. 里脊肉、青椒、红椒、、胡萝卜等备料

2. 将干木耳用温水浸泡

3. 里脊肉切丝

4. 加入1汤勺料酒、1汤勺生抽、2滴老抽、1茶匙盐、半汤勺芡粉腌制15分钟

5. 将生抽1勺、香醋大半勺、料酒1勺、白糖2勺、盐1茶匙混合调制鱼香汁

6. 泡好的木耳切丝

7. 青椒、红椒、胡萝卜、笋切丝

8. 葱、姜、蒜切末

9. 锅中热油，倒入腌好的里脊肉

10. 炒至肉变白色后盛出备用

11. 锅中重新热油，倒入姜蒜爆香后，再放入泡椒