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发布时间:2022-04-29 16:12:19
鸡卷的做法简单是的常见菜,不一定要看发菜鸡卷视频才能学会,但怎么做发菜鸡卷最好吃,跟着的做法图解来做这道发菜鸡卷吧。
菜系及功效: 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味工艺:清烹
主料:发菜(干)15克,脯肉180克
辅料:50克,20克,清20克
调料:蚝油30克,酱油5克,白砂糖3克,淀粉()5克,香油5克,胡椒粉1克,植物油15克,姜5克,大葱10克
1.发菜洗净,用盐、姜、油、葱出水,盛干水分,待用。鸡胸洗净,吸干水分,加入盐、胡椒粉、蛋白、淀粉、香油各少许腌15分钟;胡萝卜洗净剞成花状,西芹洗净备用。
2.鸡胸肉、成都癫痫病三甲医院西芹、胡萝卜全部切粗丝;发菜拉成约3寸一条,卷上鸡胸肉、西芹、胡萝卜各一条排在碟上,蒸约5分钟,取出。
3.下油,将调味料煮滚,淋在蒸熟的发菜鸡卷上,即成。
小帖士-健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。
小帖士-:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、、同食。